Mini fánk és Ravioli tészta készítő

Ravioli töltött tészta és Mini fánk készítő

1.osztályú termék.

Megbízható nehezen hajlítható termék.

A henger nem tartozék! Azt külön meg tudja vásárolni, mi a REPL950932 terméket ajánljuk hozzá.

Méretei:
24.5cm x 17.1cm

Belső körök átmérője: 2.5cm

Magassága: 1.3cm

A tésztát kinyújtjuk, kétszer nagyobbra, mint a forma. A felét ráhelyezzük a sablonra és gyengén rányomjuk, amíg a töltelék helye látszik. Ezután megtöltjük, majd rátesszük a tészta másik felét. Hengereljük át, amíg a tészta el nem válik. A formát megfordítjuk és kipotyogtatjuk vagy kinyomkodjuk a tésztát. Forrásban lévő sós vízbe kifőzzük, ha édes, akkor sütőbe helyezzük.

Ravioli tészta elkészítése:  50dkg liszt, 2evőkanál olaj, 4egész tojás,só.

Alaposan összegyúrjuk, Töltelék: 40dkg darált hús, 1fej vöröshagyma apróra vágva, 1tojás, 4evőkanál spenót, egy csipet só és bors.

Az összes hozzávalót összekeverjük és hagyjuk pihenni.

A tésztát vékonyra nyújtjuk és folytatjuk a leírás szerint.

A kész raviolit mártással leöntjük.

Mártás:
A kenhető sajtot felolvasztjuk apróra vágott hagymán. Hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát,fokhagymát, és vízzel felöntve összekeverjük