Leírás
Rozsdamentes hús sütő tárcsa
1.osztályú termék.
Anyaga: 2mm-es 18/10es rozsdamentes acél
Méretei:
Átmérője 55.4cm
Füllel: 70cm
Lapvastagság: 2mm
Láb(ak) hossza: 36.7cm, ebből a menet: 2.3cm
Inox anyag! Nem csak felülkezelt!
Mit és hogyan?
Rozsdamentes tárcsán bármilyen húst lehet sütni, és szinte bármilyen zöldséget is, ugyanúgy mint a grillen.
- Az a fő különbség, hogy a tárcsán zsiradékkal locsolgatjuk, illetve belemártogatjuk a tárcsa közepén összegyülemlő zsiradékban. A különböző húsokból kiolvadó szaft, a kolbászzsír pedig keveredik a sütéshez elkészített szalonnából kiolvasztott zsiradékkal, így ezek igen kellemes ízharmóniát alkotnak. Ha ebbe különleges „szaftba” időnként belemártjuk a jó előre bepácolt hússzeleteinket, utána a már felhevült tárcsánk szélére tesszük a húsokat. Azok ott tovább sülnek, de nem szívják meg magukat zsírral. A húsok és a zöldségek mindkét oldalát megsütjük, pirítjuk, időnként beleeresztjük a szeleteket 3-5 másodpercre a közepén összegyűlt (a már többször emlegetett) szaftba, majd kihúzzuk a tárcsa szélére. A mártogatásra, forgatásra locsolgatásra ügyelni kell, nehogy kiszárítsuk a sütni valónkat. A készre sült ételt azon melegében tálaljuk!
Paraméterek
Méret | 50 cm felett |
Főzőlapra alkalmas | Szabad tűzön |
Serpenyő típusa | Grill |
Anyag | Rozsdamentes acél |
Színek | Inox |
Típus | Hússütő tárcsa |
Alak | Kerek |
Milyen alkalomra | Grillezéshez |
Vélemények
Mindenképpen acélt szerettem volna, hisz a mezőgazdaságban használt borona tárcsák is ebből vannak, a vas még elmegy kategória lett volna (bár azt nehezebb sikálni és hamar rozsdásodik ahogy hallom), az öntött vasból készültek pedig ezen felül túl gyengék.
Az acél sütőtárcsa jónak tűnik, bár asszonynak egy késsel könnyedén sikerült összekarcolnia (ahogy le akarta vakarni a sütés után maradt dolgokat).
Nagy kérdés, hogy egy késheggyel mennyire könnyen lehet az acélt összekarcolni?
Ettől függetlenül a tárcsán elsőre finomat sütöttünk, a gyerekek imádták. Az idő pedig majd eldönti, hogy megérte-e. Remélem nem fog rozsdásodni (elvileg nem szabadna jó ideig).
A csomagolásra használt papírdoboz viszont rohadt volt (és nagyon büdös), attól gyorsan meg kellett szabadulnunk. Mázli, hogy volt egy belső fólia is, amitől a tárcsának nem lett baja.
Hasonló termékek
Grill teflon sütőlap 33x40 cm
2024. november 25.
Fém saslikpálca 58 cm 6 darab
2024. november 25.
VASTAG BAMBUSZ SASLIK NYÁRS 40CM (50 SZÁL)
2024. november 25.
Vas hússütő tárcsa rövid lábbal 50 cm
2024. november 25.
Alumínium grill tepsi 2 db (33x26x5cm)
2024. november 25.