Leírás
Marcato Atlas 150 mechanikus 3 funkciós olasz tésztagép
-nyújt( tésztavékonyság: 0,3 mm-től 2,5 mm-ig)
-vág 1,5 mm cérnametéltet
-vág 6 mm vastag tésztát
- speciális ötvözetű görgői nem hagynak nyomot a tésztán
- 20 cm széles, kis konyhákban is elfér
- mérete : 200x200x155 mm
- 3 funkciós olasz tésztagép
- vízben vagy mosogatógépben nem mosható
Különböző vastagságú tészta nyújtható a készülékkel 10 pozícióban: 4,8 mm-től 0,6 mm-ig.
A feltéttel 3 különböző tészta készíthető: lasagne, fettuccine (6 mm) és tagliolini (1,5 mm).
A készülék kb. 14,2 cm széles tésztát nyújt.
A tésztagép használata:
A tészta nyújtását fokozatosan, több lépésben kell végezni. (9 állítási lehetőség van a tészta gépen)
Amennyiben ezt nem tartják be, és megerőltetik a gépet, úgy a garancia érvényét veszti nem rendeltetésszerű használat miatt!
Rögzítsd a tésztagépet a szorítóbilincs segítségével az asztalhoz.
Első használat előtt száraz ruhával töröld át a tésztanyújtó és vágógépet. (Ne ijedj meg, ha első használat közben némi olaj kerül a tésztába, ez természetes, a tésztagép felesleges kenőanyaga távozik. Ezt az első tésztát dobd el! Később ilyen probléma már nem fog jelentkezni.)
Gyúrj egy adag tésztát. és vágd fél cm-es lapokra.
Következhet a tésztanyújtás: helyezd a tekerőkart az arra kialakított nyílásba.
A tésztanyújtó és vágógép oldalán lévő szabályozót állíts 1-es pozícióba (ezt a gomb kihúzása közben teheted meg).
Vágj egy téglalap alakú darabot a tésztából, lisztezd meg és felülről helyezd a tésztagép két sima hengere közé, miközben tekered a hajtókart.
Csökkentsd 1 pozícióval a hengerek távolságát a szabályozó segítségével és ismételd meg az előző lépést.
Ismételd ezt a lépést addig, amíg a tészta el nem éri a kívánt vastagságot.
A tészta csíkokra vágásához helyezd fel a vágóegységet a gépre.
A kinyújtott tésztát felűről engedd a vágóhengerek közé. Egyik kezeddel hajtsd a kart, míg a másikkal finoman tartsd a felvágott tésztát.
Az elkészült tésztát szárítás után helyezd csak dobozba, hogy ne ragadjanak össze a szálak.
A tésztagép tartozékai:
1 db hajtókar
1 db tésztagép egység
Vízben vagy mosogatógépben nem tisztítható! Vízben történő tisztítás esetén is a garancia érvényét veszti! Egyszerűen csak el kell törölni egy száraz ronggyal.
Paraméterek
Cukrászathoz | Mintázóhengerek |
Főzéshez | Ravioli / Derelye |
Vágóeszköz | Tésztavágó |
Anyag | Rozsdamentes acél |
Színek | Inox |
Vélemények
Hasonló termékek
Tésztarácsozó-Sajtosrúd kiszúró 33 cm x 24 cm
2024. november 25.
Csigatészta készítő (magyar termék)
2024. november 25.
Habroló cső 12db (9.5cm x 3cm)
2024. november 25.
Szilikon mandula/dió sütőforma 40 darabos
2024. november 25.